Tee kochen für Fortgeschrittene

Am letzten Schultag vor den Ferien haben wir Johanniskrautöl hergestellt und ein "Teeseminar" gemacht.

Jeweils zu zweit haben wir eine Teesorte in einem Pot mit Nummer gekocht. Danach konnten wir alle die verschiedenen Tees probieren und mussten rausfinden, welche es sind. Der Geschmack ging von wenigen gut-schmeckenden Tees über viele die irgendwie ...bäh... waren zu einigen, deren schlechter Geschmack nur von einem noch schlechteren zu überdecken war.
Alles in allem aber ein geschmackvolles Erlebnis.

Nebenbei haben wir noch unser eigenes Johanniskrautöl hergestellt.
Am Vortag hatten wir unsere Drogenkundelehrer dazu bringen können, Johannisblüten mit uns sammeln zu gehen. Ich weiss nicht, wie wir die beiden dazu bringen konnten, aber ich glaube da war viel Schleim dabei....
Die Klasse hat sich draußen in mehrere Grüppchen geteilt. In meiner Gruppe waren wir nur zu 5, hatten aber beide Lehrer an der Backe... na wenn das kein Glück ist
Nachdem wir uns so weit vom Schulgelände entfernt hatten, dass wir eigentlich gar nicht mehr wussten, wo wir waren, sind wir einfach mal nach Gefühl wieder Richtung Schule.
Eins der Häuser auf dem Weg hatte einen ziemlich verwilderten Garten. Und alles Gelb, voll mit Johanniskraut! Unser Lehrer war der festen Überzeugung, dass das Haus seit Ewigkeiten leer steht und wir so niemanden stören, wenn wir den Garten leer pflücken würden.
....Ganz so glatt liefs dann doch nicht. Ich glaub die Lehrerin hatte so was schon geahnt, denn die hat sich heimlich, still und leise aus dem Staub gemacht und hinter der nächsten Kurve auf uns gewartet. Nachdem wir eine ganze Menge Pflanzen gepflückt hatten, rief auf einmal jemand aus dem oberen Stock herunter - eine aufgebrachte ü-40erin mit lautem Hund. Ok, ich kann sie irgendwie verstehen, da fällt ein kleiner Trupp Mädchen, wie Heuschrecken, in den Garten ein und grast alles ab, was gelb ist...
Nach unheimlich viel Gezeter ihrerseits hatten wir überlegt einfach wegzulaufen. Wir haben uns dann aber doch entschuldigt und durften sogar noch zu ende ernten.

Das Johanniskrautöl muss jetzt sechs Wochenlang in der Sonne stehen -sofern dass hier möglich ist-, damit es rot wird. Man muss es allerdings jeden Tag einmal umschütteln.